Арбуз – это очень большая ягода, содержащая много сока, а также полезные витамины и минералы.
Сортов этого растения выведено много, они разные по цвету, форме, а также по вкусовым характеристикам.
У всех них одинаковые возможности и полезные свойства, которые помогают бороться с некоторыми заболеваниями. Поэтому в сезон их можно есть в больших количествах.
Но все могут позволить себе такую дегустацию. Часто эти ягоды вызывают аллергию, которую некоторые могут перепутать с отравлением нитратами, которые арбузы копят в больших количествах.
Поэтому важно знать о разнице между аллергическими симптомами и отравлением, поэтому лучше показать ребенка врачу.
Содержание статьи
Почему появляется аллергия
Бурная реакция на полосатые ягоды возникает у грудных детей, которые пьют материнского молоко. Их иммунитет еще не готов к встрече с такими веществами.
В организме еще нет необходимых ферментов, которые помогают расщеплять арбузную мякоть. Поэтому предлагать ягоды надо только ближе к году, сначала сок из центра, а потом и мякоть.
В день можно давать от половины чайной ложки, отмечая реакцию организма. Также можно разбавлять арбузный сок другими жидкостями.
Причины
Аллергическая реакция на арбуз возникает из-за ослабленного иммунитета, заболеваний ЖКТ, индивидуальных особенностей детского организма.
Если в пищу используется купленный в магазине арбузный сок, реакция может быть не на него, а на добавленные консерванты в составе.
Что является аллергеном
Бурную реакцию иммунитета вызывают белки ягоды, которые сложно перевариваются и представляются иммунитетом как угроза.
Поэтому начинают вырабатываться антитела, которые и вызывают аллергию. Есть ряд веществ, которые становятся катализатором.
Чтобы ускорить созревание арбузов, их подкармливают нитратами, а ягоды накапливают их в себе, а после передают тому, кто их съест.
Но нитраты не вызывают аллергию, но могут стать причиной отравления. У ребенка начинается диарея, рвота, поднимается температура, болит живот.
Перекрестная форма
Арбузная аллергия часто бывает перекрестной. Такие же раздражающие вещества есть в пыльце деревьев, а также у полыни и амброзии.
Перекрестными в данном случае будут:
- растения семейства пасленовых;
- тыквенная семья;
- различные корнеплоды;
- тропические фрукты;
- подсолнухи и изготовленные из него продукты.
Симптоматика
Первые признаки появляются спустя пару часов после приема пищи. Обычно они такие:
- чихание, покашливание, ринит;
- тяжелое дыхание;
- высокая температура;
- высыпания на коже, покраснения;
- проблемы со слухом;
- рвота;
- рези в животе;
- отеки в области рта.
Чем опасна аллергия
Если развилась реакция, значит в организм попали вещества, которые его отравляют. Страдает иммунитет, а значит ребенок будет чаще болеть.
В тяжелых случаях аллергии возможен отек и анафилактический шок, которые становятся причиной остановки дыхания. В таком случае надо вызывать скорую, чтобы избежать летального исхода.
Диагностика
Чтобы понять, что причина аллергии – арбуз, надо пройти обследование у иммунолога или аллерголога. После осмотра назначат диагностику.
У детей дошкольного возраста это могут быть:
- кожные пробы;
- тесты-провокации;
- анализы на ферменты.
Все они не являются щадящими, поэтому для малышей чаще всего выбирают анализ крови на иммуноглобулин.
Лечение
Среди медикаментов на первом месте стоят антигистаминные средства последнего поколения.
Они успешно снимают отеки, убирают зуд и сыпь. Формы выпуска разные – таблетки, порошки, мази, крема.
Также важно устранить влияние других возможных аллергенов, например для сна использовать качественный Ивановский текстиль от tk-tekstil-torg.ru.
Медицинские препараты
Для грудных детей активно используют «Зиртек», «Эриус» и другие подобные средства. Если заложен нос, можно прокапать «Кромоглин». Если текут слезы из глаз, в них капают «Кромогексал». В случаях затруднения дыхания хорошо помогает «Интал».
На кожу наносят негормональные препараты вроде «Бепантена» и «Фенистила». В случае их неэффективности выбирают гормональные средства вроде «Адванта».
Самому нельзя назначать себе или ребенку никаких лекарств, потому что это может привести к осложнениям. Действовать можно только после разрешения доктора.
Народная медицина
Все травяные настои и сборы для лечения аллергии у ребенка используются для наружных манипуляций.
- Сухую крапиву заливают двумя стаканами кипятка, настаивают 30 минут. После процеживают и используют как компрессы на участках с сыпью.
- Корни одуванчика и лопуха перемалывают, заливают холодной водой и настаивают полдня. После этого кипятят, томят еще 10 минут. Затем остужают, процеживают и делают примочки.
- Полстакана кефира разбавляют теплой водой, этой смесью мажут пострадавшую кожу.
Питание
Если аллергия вызвана арбузом, эта ягода и еще несколько продуктов исключаются из рациона на несколько недель.
В меню оставляют нежирное мясо, супы, зеленые овощи, макароны, крупы.
Пить можно компоты из несладких фруктов, чаи, воду. Такой же рацион должен быть у женщины, кормящей грудью.
Профилактика
Если у ребенка в раннем возрасте была аллергия на арбуз, это не значит, что она останется с ним на всю жизнь. Обычно она проходит сама в пяти годам.
Также стоит использовать только качественные подушки, например от производителя tk-tekstil-torg.ru.
Если же было отравление нитратами, стоит особенно тщательно выбирать арбузы в магазинах и на рынке:
- Ягоды должны быть среднего размера, хвостики – подсохшими, но не пересушенными. Чем больше плод, тем выше вероятность, что он отравлен.
- Начинать покупать арбузы лучше с сентября, потому что более ранние ягоды имеют больше шансов быть выращенными с помощью химии.
- Если внутри есть желтые прожилки, такую ягоду нельзя есть.
- На рынок можно брать с собой нитратомер.
Качественные арбузы приносят много пользы и признаются плодами с низким уровнем аллергенов. Поэтому чаще встречается не настоящая аллергия, а реакция на химикаты.
Но если грамотно подходить к выбору плодов, неприятностей можно легко избежать.