Какие проявления аллергии на лук и чеснок у детей, почему возникает и как лечить эту проблему

ребенок и чеснок

Лук используется с древних времен в питании всех стран мира. Он активно борется со зловредными бактериями и увеличивает активность иммунной системы.

Чеснок также помогает бороться с болезнями, вызванными бактериями и вирусами, а также оказывает ранозаживляющий эффект. Также это природный афродизиак.

Но оба эти овоща могут вызывать аллергию у детей и взрослых. Причем у ребенка такая реакция бывает намного чаще. Эти продукты активно вмешиваются в работу организма, особенно ослабленного, а малолетние дети как раз такие.

Если возникает аллергия на эти овощи, родители должны знать о способах борьбы с нею.

Бывает ли аллергия

лук

У ребенка негативная реакция возникает довольно часто, если в пищу идет порей, шалот или перья лука. Репчатый плод не настолько агрессивен. Не сырое вещество можно предлагать ребенку уже с 10 месяцев.

Свежие перья и луковицы можно давать только с трех лет. Чеснок наиболее опасен, реакция на него может быть очень бурной. Иногда достаточно запаха, чтобы началась аллергия.

Чеснок рекомендуют вводить только с трех лет и всего один зубок в день. К десяти годам можно и три зубчика, если добавлять их в пищу.

Причины

Причина как всегда одна – индивидуальная непереносимость действующих веществ. Реже – слабый иммунитет и плохая ферментация.

У малышей слизистая оболочка желудка очень чувствительна, поэтому и гистамины там вырабатываются активнее, чем у взрослого.

Что выступает в роли аллергена

В данном случае опасны белки, которые есть в составе этих овощей. Если ребенок показывает бурную реакцию на эти продукты, то у него иммунитет сражается с веществами в их составе.

У лука это белок F48, у чеснока – алиин лиазы в составе масла. Эти вещества и отвечают за антибактериальные свойства этих овощей, они убивают болезнетворные бактерии и помогают очиститься от токсинов.

Термическая обработка убирает часть этих веществ, поэтому приготовленные овощи не дают бурную реакцию.

Знать это надо кормящим мамам, чтобы они не ели в сыром виде эти продукты, чтобы не испортить вкус молока и не вызвать аллергию у детей.

Перекрестная форма

лук и чеснок

Чеснок и лук имеют схожие веществ в некоторыми другими овощами, например, спаржей, пореем, джусаем и другими.

Также может быть схожая реакция с персиками, орехами, кукурузой, помидорами и другими.

Симптомы

крапивница на руке

Если реакция началась после вдыхания паров овощей, симптомы будут такими:

  • затрудненность дыхания;
  • насморк;
  • слезотечение;
  • чихание;
  • кашель.

Если сок попал на кожу, на месте падения капель появляется зуд, сыпь, может быть отек. Другие признаки: рвота, высокая температура, изжога, боли в животе, газы, диарея.

Опасность

Из-за действия аллергенов уменьшается работа иммунитета. Детский организм без защиты легко поддается воздействию других заболеваний. Из-за воздействия на микрофлору страдает пищеварительный тракт.

Может развиться отек Квинке и наступить анафилактический шок. Поэтому нельзя оставлять без внимания аллергию и обращаться к специалисту.

Диагностика

проба на аллергию

При наблюдении любых описанных симптомов надо обратится к аллергологу. Обычно он назначает пробы на аллергены (кожные и подкожные).

Но это болезненная процедура, поэтому используется только у ребят старше пяти лет. Для малышей назначают анализ крови на иммуноглобулин Е. Этот вариант подходит всем.

Лечение

физ. процедуры

Если анализ показал реакцию на лук и чеснок, их тут же убирают из рациона. Специалист подберет курс лечения, чтобы снять симптомы.

Это могут быть препараты и средства народной медицины, а также особая диета.

Медикаменты

Для младенцев в качестве лечения используют капли «Фенистила». После шести лет могут назначаться препараты в таблетках и капсулах.

Чтобы убрать кожные реакции, используют негормональные мази, например, «Пантодерм». Если страдают глаза, в них закапывают «Аллергодил». В нос назначают «Назонекс».

Так как это серьезная реакция, нельзя полагаться на самолечение. Все действия надо согласовывать с врачом. Особенно опасны гормональные средства.

Народная медицина

ребенок в овощах и фруктах

Эти средства подойдут, чтобы уменьшить проявление кожных симптомов:

  1. Листья крапивы кладут в литровую банку, заливают холодной водой и настаивают 12 часов. После раствором протирают кожу.
  2. Смешать высушенную череду, крапиву, хмель и ромашку, заварить столовую ложку в стакане кипятка. После получаса настаивания делать примочки.
  3. К чабрецу добавить спорыши, мяту, рябину и солодку. Смесь измельчить, залить кипятком и томить на водной бане 10 минут. Остуженным отваром делать компрессы.
  4. Шиповник, одуванчик, золототысячник, зверобой, хвощ используют для создания отвара на кипятке. Им тоже смазывают пострадавшую кожу.
  5. Ложку соды развести в стакане теплой воды, этим можно протирать кожу.

Диета

Чтобы вылечить аллергию, надо придерживаться диеты. Главное – убрать полностью лук и чеснок, а также еду с пшеницей, молоком, соей, орехами и другими схожими продуктами. Также нельзя есть копченые и маринованные продукты с консервантами.

Можно продолжать есть нежирное мясо, рис, гречку, картофель, капусту, кисломолочные продукты, зеленые овощи и фрукты. Такого же рациона надо придерживаться кормящим мамам.

Профилактика

дети на кухне

Чтобы избежать реакции на лук и чеснок, надо не только не включать их в рацион, но и не прикасаться к ним. В момент готовки надо убирать детей с кухни.

После окончания приготовления блюд надо хорошенько мыть посуду и поверхности. Могут помочь средства для укрепления иммунитета.

Лук и чеснок полезны, но в умеренных количествах и только тем, у кого нет аллергии на эти овощи. Если же реакция есть, лучше избегать их употребления.

Получайте самые интересные, экспертные статьи недели, посвященные здоровью детей прямо на почту!

В 76% используя наши статьи, вы сможете вовремя распознать начинающуюся болезнь у вашего ребенка!