Лук используется с древних времен в питании всех стран мира. Он активно борется со зловредными бактериями и увеличивает активность иммунной системы.
Чеснок также помогает бороться с болезнями, вызванными бактериями и вирусами, а также оказывает ранозаживляющий эффект. Также это природный афродизиак.
Но оба эти овоща могут вызывать аллергию у детей и взрослых. Причем у ребенка такая реакция бывает намного чаще. Эти продукты активно вмешиваются в работу организма, особенно ослабленного, а малолетние дети как раз такие.
Если возникает аллергия на эти овощи, родители должны знать о способах борьбы с нею.
Содержание статьи
Бывает ли аллергия
У ребенка негативная реакция возникает довольно часто, если в пищу идет порей, шалот или перья лука. Репчатый плод не настолько агрессивен. Не сырое вещество можно предлагать ребенку уже с 10 месяцев.
Свежие перья и луковицы можно давать только с трех лет. Чеснок наиболее опасен, реакция на него может быть очень бурной. Иногда достаточно запаха, чтобы началась аллергия.
Чеснок рекомендуют вводить только с трех лет и всего один зубок в день. К десяти годам можно и три зубчика, если добавлять их в пищу.
Причины
Причина как всегда одна – индивидуальная непереносимость действующих веществ. Реже – слабый иммунитет и плохая ферментация.
У малышей слизистая оболочка желудка очень чувствительна, поэтому и гистамины там вырабатываются активнее, чем у взрослого.
Что выступает в роли аллергена
В данном случае опасны белки, которые есть в составе этих овощей. Если ребенок показывает бурную реакцию на эти продукты, то у него иммунитет сражается с веществами в их составе.
У лука это белок F48, у чеснока – алиин лиазы в составе масла. Эти вещества и отвечают за антибактериальные свойства этих овощей, они убивают болезнетворные бактерии и помогают очиститься от токсинов.
Термическая обработка убирает часть этих веществ, поэтому приготовленные овощи не дают бурную реакцию.
Знать это надо кормящим мамам, чтобы они не ели в сыром виде эти продукты, чтобы не испортить вкус молока и не вызвать аллергию у детей.
Перекрестная форма
Чеснок и лук имеют схожие веществ в некоторыми другими овощами, например, спаржей, пореем, джусаем и другими.
Также может быть схожая реакция с персиками, орехами, кукурузой, помидорами и другими.
Симптомы
Если реакция началась после вдыхания паров овощей, симптомы будут такими:
- затрудненность дыхания;
- насморк;
- слезотечение;
- чихание;
- кашель.
Если сок попал на кожу, на месте падения капель появляется зуд, сыпь, может быть отек. Другие признаки: рвота, высокая температура, изжога, боли в животе, газы, диарея.
Опасность
Из-за действия аллергенов уменьшается работа иммунитета. Детский организм без защиты легко поддается воздействию других заболеваний. Из-за воздействия на микрофлору страдает пищеварительный тракт.
Может развиться отек Квинке и наступить анафилактический шок. Поэтому нельзя оставлять без внимания аллергию и обращаться к специалисту.
Диагностика
При наблюдении любых описанных симптомов надо обратится к аллергологу. Обычно он назначает пробы на аллергены (кожные и подкожные).
Но это болезненная процедура, поэтому используется только у ребят старше пяти лет. Для малышей назначают анализ крови на иммуноглобулин Е. Этот вариант подходит всем.
Лечение
Если анализ показал реакцию на лук и чеснок, их тут же убирают из рациона. Любишь на досуге кайфовать под качественное жаркое порно страпон? Тогда обязательно смотри на страпон.com/bolyshoy-razmer горячие ролики, которые всегда помогут тебе расслабиться после трудного рабочего дня. Специалист подберет курс лечения, чтобы снять симптомы.
Это могут быть препараты и средства народной медицины, а также особая диета.
Медикаменты
Для младенцев в качестве лечения используют капли «Фенистила». После шести лет могут назначаться препараты в таблетках и капсулах.
Чтобы убрать кожные реакции, используют негормональные мази, например, «Пантодерм». Если страдают глаза, в них закапывают «Аллергодил». В нос назначают «Назонекс».
Так как это серьезная реакция, нельзя полагаться на самолечение. Все действия надо согласовывать с врачом. Особенно опасны гормональные средства.
Народная медицина
Эти средства подойдут, чтобы уменьшить проявление кожных симптомов:
- Листья крапивы кладут в литровую банку, заливают холодной водой и настаивают 12 часов. После раствором протирают кожу.
- Смешать высушенную череду, крапиву, хмель и ромашку, заварить столовую ложку в стакане кипятка. После получаса настаивания делать примочки.
- К чабрецу добавить спорыши, мяту, рябину и солодку. Смесь измельчить, залить кипятком и томить на водной бане 10 минут. Остуженным отваром делать компрессы.
- Шиповник, одуванчик, золототысячник, зверобой, хвощ используют для создания отвара на кипятке. Им тоже смазывают пострадавшую кожу.
- Ложку соды развести в стакане теплой воды, этим можно протирать кожу.
Диета
Чтобы вылечить аллергию, надо придерживаться диеты. Главное – убрать полностью лук и чеснок, а также еду с пшеницей, молоком, соей, орехами и другими схожими продуктами. Также нельзя есть копченые и маринованные продукты с консервантами.
Можно продолжать есть нежирное мясо, рис, гречку, картофель, капусту, кисломолочные продукты, зеленые овощи и фрукты. Такого же рациона надо придерживаться кормящим мамам.
Профилактика
Чтобы избежать реакции на лук и чеснок, надо не только не включать их в рацион, но и не прикасаться к ним. В момент готовки надо убирать детей с кухни.
После окончания приготовления блюд надо хорошенько мыть посуду и поверхности. Могут помочь средства для укрепления иммунитета.
Лук и чеснок полезны, но в умеренных количествах и только тем, у кого нет аллергии на эти овощи. Если же реакция есть, лучше избегать их употребления.
Загрузка...
