Причины и лечение пищевой аллергии у детей

ребенок ест клубнику

В связи с многообразием выпускаемой продукции нередкой проблемой XXI века является пищевая аллергия у детей.

Дети особо остро могут отреагировать на тот или иной продукт, нередки случаи, когда организм отвечает непринятием.

Актуальность проблемы

Наши малыши, как правило, очень любят различную вредную еду, сами не понимая, насколько тяжелыми могут быть последствия такой любви. Если не лечить пищевую непереносимость длительное время, то она переходит в тяжелую стадию, и уже так просто от нее не избавиться.

Родители должны понимать и знать, какие продукты и в каком возрасте можно кушать их малышу, а какие могут вызвать тяжелые последствия и осложнения.

Наблюдение за повседневным рационом ребенка – одна из главных задач заботливых родителей. Малыш с едой должен получать все необходимые витамины, минералы и микроэлементы. Поэтому меню ребенка должно быть продуманным и сбалансированным.

В идеале для крохи должен быть разработан специальный рацион питания, из которого должны быть исключены все потенциальные аллергены, соблюдаться баланс жиров, белков и углеводов.


Причины пищевой непереносимости

Пищевая аллергия у ребенка — это специфическая реакция организма на определенные продукты питания. Она возникает как ответ организма на белок иммуноглобулин Е, с которым аллерген вступает в борьбу, вследствие чего и возникает аллергия.

продукты-аллергены

Непереносимость определенных продуктов может вызываться разными причинами. Научно доказанный факт, что склонность к пищевой аллергии обусловлена генетически. Поэтому предрасположенность может прослеживаться с первых дней жизни крохи.

Главным виновником данного заболевания является недостаток ферментов, которые отвечают за расщепление белков, жиров и углеводов, попадающих в организм человека.


Причины пищевой аллергии у детей могут быть абсолютно разными. Заметить чрезмерную чувствительность крохи к определенным продуктам можно с самого рождения.

Иммунитет новорожденного ребенка еще очень слаб и не адаптирован к условиям окружающей среды. Доктора рекомендуют исключить из меню мамы продукты, которые могут вызвать реакцию у младенца. Со временем, когда малыш подрастет, мама может понемногу добавлять в свое меню все новые и новые продукты, но спешить не стоит.

Правильное питание кормящей матери

Самочувствие крохи напрямую зависит от питания матери, особенно в первый месяц жизни.


Кормящей маме не рекомендуют употреблять:

  • цитрусовые;
  • острую пищу;
  • сладости;
  • слишком соленую еду;
  • крепкие кофейные напитки;
  • экзотические фрукты;
  • копченые продукты;
  • медикаменты без разрешения доктора.

В случае несоблюдения диеты у малыша могут появиться:

  • сыпь;
  • покраснение по всему телу;
  • диатез;
  • чихание;
  • кашель;
  • насморк.

Также нежелательная реакция организма может быть вызвана ранним введением в рацион малыша искусственных смесей. Как правило, детям до 4 месяцев дают специальные смеси, которые не содержат в своем составе потенциальных аллергенов и абсолютно безопасны для маленького организма.

Малыш растет и развивается, подходит возраст первого введения прикорма. Лучше начинать с продуктов, не вызывающих аллергии. Это, в первую очередь, кабачок и цветная капуста. Дальше морковь и тыква. Один продукт вводится на протяжении недели, наблюдается реакция на него.

У детей может наблюдаться и индивидуальная непереносимость какого-либо пищевого компонента. Для того, чтобы устранить симптомы аллергии, необходимо полностью исключить выявленный компонент из рациона ребенка. Малыши, находящиеся на грудном вскармливании, особенно чувствительны к определенным продуктам.


Пищевая непереносимость у детей может быть вызвана употреблением:

  • рыбы;
  • коровьего молока (аллергия возникает на его белок);
  • орехов;
  • меда;
  • грибов;
  • земляники;
  • говядины, телятины;
  • шоколада;
  • дыни;
  • казеина;
  • яиц;
  • моркови;
  • картофеля;
  • пшеницы;
  • овсяной каши;
  • томатов.

Стоит учитывать, что не все детки плохо переносят продукты, способные вызвать аллергию. Так что не стоит бояться еды, нужно просто правильно ее употреблять.

Характерная симптоматика

пищевая аллергия у детей - основные типы реакции

Симптомы пищевой аллергии у детей могут быть разниться и проявляться индивидуально. Их форма и протекание тоже могут отличаться.


Формы, в которых может проявиться пищевая непереносимость:

  • сыпь, пузырьки, покраснение, зуд кожи;
  • расстройство желудочно-кишечного тракта;
  • отечность;
  • кашель, чихание.

Наиболее распространенное явление для пищевой аллергии – это сыпь. Как правило, она проявляется самая первая, свидетельствуя о том, что в организм попал «вражеский объект».

Но и кожные проявления негативно влияют на общее самочувствие ребенка, нарушается сон, аппетит, он становится более капризным и плаксивым.


Расстройство желудочно-кишечного тракта — более тревожный симптом, требующий срочного лечения. Родители должны знать, как проявляется пищевая аллергия:

  • рвота;
  • тошнота;
  • срыгивания у грудничков;
  • колики у новорожденных деток;
  • метеоризм;
  • диарея;
  • сильные боли в области желудка;
  • повышение температуры тела.

Симптомы могут возникать комплексно или по отдельности. Как правило, аллергическая реакция тянет за собой проявление сразу нескольких симптомов: рвоты, болей в животе и повышения температуры тела.

Можно ли не лечить аллергию

Не лечить нельзя. Последствия могут быть самыми плачевными. Во-первых, аллергия может распространиться и на другие продукты, во-вторых, непереносимость будут вызывать любые съеденные ребенком продукты.


Если ребенок с рождения склонен к пищевой непереносимости, то это заболевание будет сопровождать его всю жизнь. Но только от родителей зависит, насколько малыш будет от нее страдать.

Аллергия может перерасти в более тяжелые заболевания, такие, как атопический дерматит и бронхиальная астма. Чтобы этого не произошло, нужно обратиться к узкому специалисту, который поможет подобрать правильное лечение вашему малышу. Лечащий доктор будет задавать вопросы о реакции малыша на те или иные продукты. Постарайтесь вспомнить все продукты, на которые у вашего малыша была реакция.

Как только малыш родился, необходимо завести специальную тетрадь, в которой будет вестись учет продуктов, которые употребляет ребенок, а также записываться реакция на разные продукты.

В дальнейшем эти записи помогут врачу установить причину аллергии.


Доктор соберет необходимый анамнез:

  • наследственные факторы;
  • что малыш ест, пьет;
  • режим дня ребенка;
  • наличие стрессовых факторов;
  • лабораторные анализы;
  • при достижении пятилетнего возраста доктор может провести кожные пробы.

Способы лечения

Лечение пищевой аллергии у детей требует внимательности и терпения со стороны родителей.

Если речь идет о грудничке, то мама должна, в первую очередь, следить за своим питанием. С молоком в организм малыша попадают все полезные и вредные вещества, которые могут стать провокаторами нежелательной реакции организма малютки.


Если мы говорим о ребенке от года до двух, то маме следует с особой скрупулезностью следить за рационом крохи, чтобы малыш не переедал и не был голодным. Следить за тем, чтобы он не ел много сладостей, они стоят во главе всех аллергенов. Каждый день малыш нуждается в свежеприготовленной пище.

Максимальную полезность сохраняют блюда, приготовленные в пароварке. Ребенка нужно кормить часто, но маленькими порциями. Еда должна быть разнообразной.

Вести дневник питания – крайне важно. Что с этой информацией делать?


Нужно составить специальную индивидуальную диету для вашего малыша.

  1.  Из рациона малыша исключить все продукты, которые ранее вызывали у него аллергическую реакцию, все вредные и неполезные продукты. Растущему организму они вовсе не нужны.
  2. Структурировать диету так, чтобы в дневное меню были включены белки, жиры и углеводы.
  3. Если речь идет о грудничке, то лучше начинать прикорм с покупных, готовых гипоаллергенных смесей, пюре и соков.

Не стоит бояться покупать в магазине или аптеке продукты первого прикорма. Если выбирать известных, надежных производителей, то можно быть уверенными в качестве детской производимой продукции.

Если вы стали замечать, что созданная вами диета не эффективна, и у малыша проявляются нежелательные симптомы после съеденных продуктов, на которые ранее аллергии не было, то есть смысл обратиться за помощью аллергологу.

Доктор разработает правильную диету и при необходимости назначит адекватное лечение.


Если после трех месяцев лечения признаков аллергии нет, можно понемногу вводить новые продукты, но только после разрешения лечащего врача. В больнице вашему малышу назначат медикаментозный курс лечения.

Кроме того, потребуется:

  • соблюдение личной гигиены;
  • ограничение общения с домашними животными;
  • ежедневная влажная уборка в доме;
  • применение сорбентов и ферментов;
  • использование кремов и мазей для лечения внешних симптомов.

При пищевой непереносимости используются кремы и мази:

  • гормональные;
  • без содержания гормонов (противовоспалительные средства).

Обсудите вопрос о том, как вылечить пищевую аллергию у ребенка, с доктором, не ищите ответов на форумах.

Помощь при аллергическом приступе

Если вы видите явные признаки пищевой непереносимости у своего ребенка, то меры нужно принимать здесь и сейчас, немедленно.

В первую очередь, необходимо:

  • поставить клизму (соль + вода + сода);
  • дать антигистаминный препарат;
  • дать энтеросорбент.

Посещать или не посещать детский сад

Если у ребенка имеются явные симптомы пищевой непереносимости (сыпь, покраснение), то это ни в коем разе не заразно и не передается другим людям. Бояться здесь нечего.

Перед визитом в садик нужно написать список продуктов, которые вашему малышу кушать нельзя, и отдать его медсестре. Она позаботится об отдельном меню для вашего ребенка. Если такой возможности в детском саду нет, можно приготовить еду дома и дать малышу с собой, предварительно обсудив этот момент с воспитательницей.

Народные методы лечения

Самолечение относительно детей недопустимо при запущенных формах заболевания. С осторожностью относитесь к данным рекомендациям, и применяйте только проверенные методы лечения.

Отмечаются случаи излечения пищевой непереносимости продуктами пчеловодства в частности лечение посредством медовых сот. Но лечение возможно только в том случае, если мед не вызывает у ребенка аллергической реакции.

Для лечения нужно, чтобы ребенок в течение дня жевал прополис.

Возможные природные лекарства от этого недуга:

  • медовые соты;
  • вытяжка из листьев одуванчика + вода;
  • ванны из настоя ромашки;
  • ванна из ромашки + кора дуба;
  • соки из свежих овощей (моркови, свеклы, огурца, петрушки);
  • чаи на основе мяты, листьев земляники, черной смородины, череды;
  • настойка лавровый лист + шиповник;
  • вазелин + настойка череды, получается отличное регенерирующее средство;
  • глицерин + крахмал на основе риса;
  • вазелин + сок алоэ;
  • настойка череды + подсолнечное масло или любой жир животного происхождения;
  • девясил + смалец;
  • 20 г березового дегтя + 20 г вазелина;
  • вода + детский тальк + ромашка + белая глина + листья лаванды в сушеном виде;
  • вода + одна таблетка мумие, получается очень эффективное средство, запивать теплым молоком (если на него нет аллергии).

Народные методы лечения не являются основными, ни в коем случае не стоит пренебрегать помощью докторов.

В заключение

Теперь вы знаете, какими могут быть симптомы и признаки пищевой аллергии, как лечить пищевую аллергию у ребенка и методы профилактики заболевания.

Как правило, дети очень активны. Они бегают, прыгают, тем самым тратя много энергетических запасов организма. Чтобы их восстановить, нужно правильное сбалансированное питание. Предлагайте почаще фрукты, которые дети любят, вместо сладостей с красителями и пищевыми добавками. Они с легкостью могут быть провокаторами данного заболевания.

Не пренебрегайте ведением пищевого дневника. Для простоты и быстроты его заполнения можете расчертить табличку и в колонках просто ставить «+» или «-» в качестве ответной реакции организма на блюдо или его компонент.

Получайте самые интересные, экспертные статьи недели, посвященные здоровью детей прямо на почту!

В 76% используя наши статьи, вы сможете вовремя распознать начинающуюся болезнь у вашего ребенка!